'집밥3' 백종원 "김밥의 기본은 밑간..안하면 비린맛 올라와"
2017. 10. 17. 20:34
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백선생 표 김밥 마는 법이 공개돼 눈길을 끌었다.
17일 방송된 tvN '집밥 백선생3'에서는 간단한 재료들로 김밥 싸는 법이 공개됐다.
이에 따라 백종원은 '원포인트 김밥' 비법을 알려줬다.
백종원은 김밥의 기본은 '밑간'이라고 강조한 후, 밥과 밥의 끝이 만나도록 말라고 팁을 전했다.
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[엑스포츠뉴스 전원 기자] 백선생 표 김밥 마는 법이 공개돼 눈길을 끌었다.
17일 방송된 tvN '집밥 백선생3'에서는 간단한 재료들로 김밥 싸는 법이 공개됐다.
우선 남상미는 "외출할 때 아기랑 남편이랑 먹으라고 김밥을 싸놓는다. 그러나 제대로 싼 적이 한번도 없다. 항상 쭈굴쭈굴하다"고 말하며 어려움을 토로했다.
이에 따라 백종원은 '원포인트 김밥' 비법을 알려줬다.
백종원은 김밥의 기본은 '밑간'이라고 강조한 후, 밥과 밥의 끝이 만나도록 말라고 팁을 전했다. 또 백종원은 "밑간을 안하면 김의 비린 맛이 올라온다"고 지적했다.
won@xportsnews.com / 사진=tvN
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